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토마토의 효능5가지와 보관법 토마토의 기원 토마토는 남아메리카, 특히 오늘날 페루, 에콰도르, 칠레 북부의 안데스 지역이 원산지입니다. 토마토 식물의 야생 조상은 오늘날에도 안데스 산맥에서 야생으로 자라는 솔라눔 핌피넬리폴리움 종으로 여겨진다고 합니다. 토마토는 오늘날 멕시코, 과테말라, 벨리즈, 온두라스를 포함하는 메소아메리카의 토착민들에 의해 처음으로 길들여졌습니다. 아즈텍과 다른 토착 집단들은 나우아틀어로 "배꼽이 달린 통통한 것"을 의미하는 "시토마틀(Xitomatl)"이라고 불리는 다양한 토마토를 재배하고 소비했습니다. 16세기에 스페인 정복자들이 멕시코에 도착했을 때, 그들은 토마토를 처음 봐왔고 토마토를 유럽으로 가져갔습니다. 하지만 유럽인들은 처음에 토마토를 주로 장식용 식물로 사용되었는데, 많은 유럽인들이 토마토가 .. 2023. 2. 23.
딸기의 효능 5가지와 잘 고르는 법 딸기는 남녀노소 누구나 좋아하는 과일이라고 생각합니다. 하지만 정확하게는 과채류로 분류되는데 초본식물의 열매를 식용하는 것으로 오이, 호박, 토마토, 가지, 딸기, 참외, 수박 등이 여기에 속해 있습니다. 딸기의 수확 시기는 보통 1월에서 5월 사이인데 겨울에서 봄으로 넘어가는 시기이며 제철에 먹는 것이 가장 좋다고 합니다. 딸기의 기원 딸기는 유럽, 북아메리카, 아시아에서 유래된 것으로 여겨진다고 합니다. 딸기에 대한 최초의 기록은 그 과일이 약용으로 사용되었던 고대 로마로 거슬러 올라간다고 합니다. 그러나 오늘날 우리가 먹는 현대 딸기는 18세기에 앙투안 니콜라 뒤센이라는 프랑스 정원사가 북미와 칠레산 딸기 품종을 교배시켜 더 크고 풍미 있는 과일을 만들었을 때 유럽에서 유래된 것이 학계의 정설이라고.. 2023. 2. 21.
사과의 주요 효능 8가지 사과는 전 세계 사람들이 즐겨 먹는 매우 영양가 높은 과일 중에 하나입니다. 사과는 약 4000년 전에 야생 사과나무가 자라는 카자흐스탄의 티에산 산맥에서 시작하여 사람들에게 발견되어 재배하기 시작했다고 합니다. 또한 고대 그리스와 로마를 포함한 세계의 많은 지역에서 수천 년 동안 재배되어 왔으며 로마인들이 특히 사과를 좋아했다고 합니다. 그리고 그 이후 유럽 전역으로 퍼졌다고 합니다. 미국에서는 17세기 유럽 식민지 개척자들에게 소개되었으며 그들은 사과 과수원을 만들었고 당시 인기 있던 음료수 사이다를 만드는 데 사용했다고 합니다. 오늘날, 사과는 세계의 많은 지역에서 재배되고 있고 가장 인기 있는 과일 중 하나입니다. 사과는 신선하게 조리되거나 사과 주스, 사과 소스, 그리고 애플파이를 포함한 다양한.. 2023. 2. 20.
손실보상 1분기 지급 대상 2022년 1분기 코로나19에 따른 방역 조치로 피해가 발생한 소기업·소상공인 사업체 94만 곳에 3조 5000억 원의 손실보상금이 지급이 됩니다. 중소벤처기업부는 28일 제20차 손실보상심의위원회를 열고 이 같은 내용의 ‘2022년 1분기 손실보상 지급 계획안’을 의결했다고 밝혔으며 6월 30일 9시부터 신청을 받아 지급한다고 합니다. 손실보상 1분기 지급대상 손실보상 1분기 지급 대상은 올해 1월 1일∼3월 31일 정부의 영업시간 제한과 시설 인원 제한 조치를 이행한 소상공인·소기업과 연매출 30억 원 이하 중기업 중 매출이 감소한 곳이 대상입니다. 정부는 앞서 지난달 30일 손실보상 추가경정예산 1조 6000억 원을 편성해 올해 1분기부터는 소상공인·소기업에 더해 연매출 30억 원 이하 중기업까지 .. 2022. 6. 30.